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Recette de : Papillotes de colin aux carottes
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Papillotes de colin aux carottes
- 4 morceaux de colin surgelé (ou autre poisson blanc) - 5 grosses carottes- 4 pommes de terre- un filet d'huile d'olive- ail mixé, sel, poivrePréparation de la recette Papillotes de colin aux carottes
1) Couper les carottes et les pommes de terre en fines lamelles (se servir d'un économe pour les carottes). 2) Dans un plat recouvert d'une grande feuille de papier alu, mettez une couche de légumes, puis les morceaux de colin arrosés d'un filet d'huile d'olive, d'ail mixé, de sel et de poivre. 3) Recouvrir d'une couche de légumes restants, et refermez le papier d'alu. 4) Faites cuire environ 30 mn à 220°C.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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