Recette Tarte fine à l’abricot


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 15 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Tarte fine à l’abricot

- 1 pâte brisée ou feuilletée- 1 douzaine d'abricots- 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes- 2 cuillères à soupe de sucre roux- 2 cuillères à soupe de cannelle- miel

Préparation de la recette Tarte fine à l’abricot


Dérouler la pâte dans un moule à tarte, et la faire cuire à blanc pendant environ 10 min.
Quand elle est légèrement dorée, la sortir du four et laisser refroidir.
Saupoudrer le fond de poudre d'amandes et de cannelle.
Disposer les abricots coupés en 2, pour former une rosace, saupoudrer de sucre roux, et repasser au four 15 min.
Napper de miel avant de servir...

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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