Recette de : Sauce moutarde
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 3 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 3 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Sauce moutarde
- 1 cuillère à café de moutarde- 2 échalotes moyennes- vinaigre- crème fraîche liquide- sel, poivrePréparation de la recette Sauce moutarde
Faire dorer les échalotes coupées finement, puis verser le vinaigre.
Ajouter la cuillère de moutarde et 30 cl de crème fraîche (ou la moitié de lait, c'est plus diététique).
Laisser mijoter quelques minutes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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