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Recette de : Cake au chèvre et à la tomate confite
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cake au chèvre et à la tomate confite
- 150 à 180 g de farine- 1 sachet de levure
- 3 œufs
- 10 cl de lait
- 10 cl d'huile d'olive
- Sel, poivre
- Origan ou basilic si on veut
- 100 g de gruyère râpé
- 1 bûche de chèvre
- Tomates confites (à l'huile) ou séchées
Préparation de la recette Cake au chèvre et à la tomate confite
Mélanger œufs, lait et huile d'olive. Mélanger la farine et la levure puis ajouter ce mélange à celui ci petit à petit, en mélangeant bien.Saler poivrer et ajouter les herbes si on en veut. Ajouter le râpé, la bûche de chèvre en morceaux et les tomates coupées en petits morceaux.
Mettre à cuire à four préchauffé Th 6/180°C pendant 40 à 50 mn (ça dépend du four) .
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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