Recette de : Galettes bretonnes de cathylou
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 12 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Galettes bretonnes de cathylou
(pour 12 galettes environ) :- 500 g de farine de blé noir- 125 g de farine blanche- 1 bonne pincée de gros sel- 2 oeufs- 1/4 L de lait- 1 L d'eauPréparation de la recette Galettes bretonnes de cathylou
Dans un salaldier, mettre la farine de blé noir et la farine blanche.Faire un puit et incorporer les 2 oeufs.
Malaxer avec les mains.
Ajouter le lait petit à petit et l'eau; laisser reposer pendant 1 h.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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