Recette de : Poulet tout simple au parmesan
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Poulet tout simple au parmesan
- 2 escalopes de poulet- 40 g de parmesan environ- 20 cl de crème liquide- sel et poivre- beurrePréparation de la recette Poulet tout simple au parmesan
Faites chauffer une noisette de beurre, puis rajoutez vos escalopes. Salez, poivrez, et faites revenir quelques minutes à feu vif jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées des 2 côtés.
Une fois dorées, baissez le feu, et laissez cuire environ 10-15 minutes à feu doux .
Rajoutez la crème liquide, le parmesan, sel et poivre, mélangez et laissez cuire encore quelques minutes à feu doux jusqu'à obtenir une sauce assez épaisse !
Voilà c'est prêt, dégustez !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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