Recette de : Crottes d’âne
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 208 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Internaute
Vin : verre d'eau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Temps de repos : 180 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Crottes d’âne – Recette d’internaute
– 500 g de farine
– 1 pincée de sel
– 8 oeufs
– 20 g de levure de boulanger
– 1 tasse de lait tiède sucrée
– 250 g de beurre.
Préparation de la recette Crottes d’âne – Recette d’internaute
Diluer la levure dans le lait sucré.
Mélanger dans un saladier la farine, le sel, la levure et les oeufs.
Laisser reposer la pâte 3 h au chaud avec un torchon couvrant le saladier.
Lorsque la pâte est levée faire de petites boules et les faire cuire dans l’huile bien chaude.
Garnir de sucre glace ou en poudre selon les goûts.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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