Recette de : Coco des caraibes
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Coco des caraibes
(pour 7 petits gâteaux) :- 1 sachet de noix de coco râpé (125)g- 5 cuillères a soupe de sucre- 1 oeuf- 1 pincée de sel- 1 noix de beurrePréparation de la recette Coco des caraibes
Allume le four a 200° ou thermostat 7.Verse le sucre en poudre et la pincée de sel dans un saladier, puis casse y l'oeuf. Mélange avec une cuillère en bois.Verse le sachet de noix de coco mélange avec les mains.Etale une noix de beurre sur la plaque du four avec un papier absorbant.Forme des boules d'environ six centimétres de diamètre et mets-les sur la plaque, puis au four. Les gâteaux sont cuits lorsqu'ils sont dorés, surveille bien la cuisson et laisse-les refroidir afin de ne pas les casser en les décollant de la plaque...*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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