Recette de : Cervelas obernois
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cervelas obernois
(pour 1 personne) : - 1 cervelas type saucisse- gruyère râpé- 1 tranche de lardPréparation de la recette Cervelas obernois
Faites pré-cuire le cervelas dans de l'eau bouillante. Une fois égoutté tranchez le cervelas dans la longueur au 3/4 de l'épaisseur. Enroulez le de la tranche de lard et disposez le gruyère râpé entre les deux parties du cervelas. Mettez le au four et dès que le gruyère est fondu et doré dégustez le.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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