Recette de : Lasagne à la ratatouille et crème de chèvre
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 80 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Pour 50 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Lasagne à la ratatouille et crème de chèvre
- 12 feuilles de lasagnes- 1 boite 4/4 de ratatouille- 1 oignon- 2 gousses d'ail- 25 cl de crème liquide- 4 cuillères à soupe d'huile d'olives- 50 g de bûche de chèvre émiettéPréparation de la recette Lasagne à la ratatouille et crème de chèvre
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).Faire revenir l'ail et l'oignon, 5 minutes, ensuite ajouter la ratatouille, sel et poivre.
Dans une autre casserole, faire chauffer l'huile d'olive, rajouter la crème et le fromage émietté et bien mélanger le tout.
Dans un plat à gratin, mettre une couche de lasagne, puis de la ratatouille.Continuer ainsi de suite et terminer par une couche de lasagne.Enfin, napper de la sauce au chèvre.
Enfourner pour 50 minutes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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