Recette de : Quiche au roquefort
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Quiche au roquefort
- 1 pâte brisée- 250 g de roquefort émietté- 4 oeufs- 50 cl de lait- 3 cuillères à soupe de crème fraîchePréparation de la recette Quiche au roquefort
Etaler une pâte brisée toute prête.
Répartir le roquefort émietté.
Mélanger 50 cl de lait et 3 cuillères à soupe de crème fraîche.Poivrer et saler légèrement.
Verser cette préparation sur la pâte.
Mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant 30 minutes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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