Recettes : Entrées >> Soupes & Potages >> Soupes
Origine : France >> Champagne Ardenne >> Ardennes (08)
Recette de : Soupe froide de radis roses
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : verre d'eau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Soupe froide de radis roses
- 1 botte de radis- 1 yaourt brassé allégé
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel, poivre.
Préparation de la recette Soupe froide de radis roses
Nettoyer les radis, couper en rondelles.
Mixer puis ajouter le yaourt, le sel, le poivre et l'huile d'olive.
Mixer encore pendant 30 secondes.
Laisser au frais au moins 1 heure.
Mixer encore pendant 30 secondes.
Laisser au frais au moins 1 heure.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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