Recette de : Salade de pâtes au pistou
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade de pâtes au pistou
- 500 g de pâtes (pennes ou farfalles)- 3 tomates- 1 poivron jaune- 1 poivron rouge- des olives noires dénoyautées- 15-20 cl ou 1/2 bol de sauce au pistouPréparation de la recette Salade de pâtes au pistou
Faites cuire les pâtes, puis égouttez-les et rincez-les sous l'eau froide (pour arrêter la cuisson).
Coupez les tomates et les poivrons en dés.
Dans un saladier, mélangez les pâtes, les tomates, les poivrons et les olives noires.
Dans un bol, diluez le pistou avec de l'eau jusqu'à ce qu'il ait la consistance d'une vinaigrette épaisse.
Arrosez la salade avec le pistou.
Mélangez et c'est fini !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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