Recette de : Melon en sorbet.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Melon en sorbet
- 550 g de melon bien mûr- 15 cl d'eau- 150 g de sucre- 1 citron.Préparation de la recette Melon en sorbet
Dans une casserole, diluer l'eau et le sucre, et porter le tout à ébullition pendant 10 minutes puis laisser refroidir.
Mixer la chair des melons, ajouter le sirop et le jus de citron puis glacer en sorbetière.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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