Recette de : Apéritif à la camomille et aux oranges.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Apéritif à la camomille et aux oranges
- 20 fleurs de camomille séchées- La peau d'une grosse orange (nettoyée)
- 350 g de sucre
- 1 bouteille de bon vin rouge
Préparation de la recette Apéritif à la camomille et aux oranges
Mettre le vin dans un bocal avec les fleurs de camomille et la peau d'orange. Laisser macérer 15 jours dans un endroit frais. A la fin de la macération, passer. Préparer un sirop de sucre avec peu d'eau et le sucre (300 à 400 g selon les goûts). Mélanger. A la vôtre!P.S. ne se conserve pas très longtemps car le degré d'alcool est bas.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.