Recette de : Faverolles
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 0 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette Faverolles
- 7 oeufs en omelette- 250 g de beurre fondu- 20 g de levure de boulanger- 2 c à soupe de sucre fin- 2 c à café de sel fin- 1 kg de farine- huile (pour la friture)Préparation de la recette Faverolles
Il faut mêler tous les ingrédients dans l'ordre en terminant par la farine que l'on ajoute petit à petit. Il faut pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle ne colle plus aux doigts. Etaler cette pâte de manière à pouvoir la couper en petits tronçons que l'on fera cuire dans un bain de friture. Saupoudrer de sucre glace. Quel régal!*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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