Recette de : Mousse légère au café
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Mousse légère au café
- 40 g de sucre en poudre- 4 cuillères à café de café lyophilisé- 4 blancs d'oeufs- 265 g de fromage blanc à 0%Préparation de la recette Mousse légère au café
Battre les blancs en neige très ferme avec une pincée de sel. Mélanger le sucre, le fromage blanc et le café. Incorporer délicatement les blancs au mélange.
Verser dans des coupes ou ramequins et mettre au moins 3 h au frigo.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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