Recette de : Quiche brocolis / courgettes de mon oncle jean
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Quiche brocolis / courgettes de mon oncle jean
- 1 pâte brisée- 1 courgette- 500 g de brocolis- 3 oeufs- 40 cl de crème liquide- sel, poivre- gruyère râpéPréparation de la recette Quiche brocolis / courgettes de mon oncle jean
Couper et faire cuire à la vapeur les légumes.
Pendant ce temps étaler la pâte dans un moule et la précuire 10 mn.
Déposer les légumes sur la pâte, battre les oeufs, ajouter la crème et le gruyère râpé. Verser la préparation sur la tarte.
Faire cuire (Th 6/7) et servir avec une salade.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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