Recette de : Gâteau moelleux aux pistaches
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau moelleux aux pistaches
- 125 g de beurre ramolli- 200 g de sucre- 6 oeufs- 10 cl de crème fraîche (1/2 pot de taille normale)- 75 g de biscottes sans sel émiettées (les 3/4 d'un verre)- 300 g de pistaches mouluesPréparation de la recette Gâteau moelleux aux pistaches
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Battre le beurre ramolli avec le sucre.Ajouter les oeufs un à un, tout en battant, puis le demi-pot de crème fraîche.
Ecraser/piler les biscottes sans sel jusqu'à obtenir une poudre (les biscottes remplacent la farine).Ajouter les biscottes émiettées à la préparation avec les pistaches moulues.
Verser dans un plat beurré et faire cuire dans le four pendant 15-20 min maximum.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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