Recette de : Sauté de dinde aux salsifis
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Sauté de dinde aux salsifis
- 6 escalopes de dinde- 1 boîte de petits salsifis- 1 gros oignon- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- sel, poivre.Préparation de la recette Sauté de dinde aux salsifis
Emincez finement les escalopes ainsi que les oignons, salez et poivrez.Egouttez les salsifis et réservez de côté.
Chauffez l'huile d'olive dans un wook, une fois l'huile chaude faites-y dorer les oignons à feu moyen.
Ajoutez la viande, laissez dorer légèrement.
Ajoutez les salsifis et laissez cuire à feu doux.
Servez chaud.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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