Recette de : Gâteau au yaourt et aux fruits
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 65 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 35 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau au yaourt et aux fruits
- 1 yaourt- du sucre en poudre- de l'huile de tournesol- du jus d'orange - de la farine- 1 paquet de levure chimique- 2 oeufs- 1 pomme- 1 ou 2 bananes- du chocolat en poudrePréparation de la recette Gâteau au yaourt et aux fruits
pour les doses : un pot de yaourt vide sert de "mesure". Mélanger dans un saladier le yaourt, 3/4 de mesure d'huile et 2 cuillères à soupe de jus d'orange. Ajouter 2 mesures de sucre et les 2 jaunes d'oeufs.Mettre ensuite 3 mesures de farine et le paquet de levure. Mélanger afin de former une pâte lisse à laquelle on incorpore 2 blancs d'oeufs battus en neige.Ajouter la pomme coupée et pelée finement et la/les banane(s) en rondelles.Beurrer légèrement le fond d'un moule à tarte et y verser la préparation.Préchauffer le four 10 minutes, enfourner et laisser cuire environ 30 à 35 minutes au thermostat 7. Lorsque le gâteau est cuit, saupoudrer avec le chocolat en poudre sur le dessus.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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