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Recette de : Papillote de filet de la mer qui rend aimable
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Papillote de filet de la mer qui rend aimable
- 4 grosses carottes- 4 filets de poisson si possible surgelé (sole, sandre...) - jus de citron- crème fraîche- origan ou autres herbes aromatiques- sel et poivre- papier aluminiumPréparation de la recette Papillote de filet de la mer qui rend aimable
Faire préchauffer votre four à 200°C (soit thermostat 6/7). Eplucher et râper les carottes.
Poser un filet de poisson sur une grande feuille de papier aluminium. Arroser de jus de citron, puis recouvrir de carottes râpées, saler (un peu), poivrer et saupoudrer d'un peu d'origan. Ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche.
Fermer soigneusement la papillote de poisson.
Mettre à cuire 10 à 15 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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