Recette de : Apple pie à la vanille
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Apple pie à la vanille
- 1 kg de pommes- 250 g de pâte brisée- 40 g de beurre- 100 g de sucre- 1 gousse de vanille- lait et sucrePréparation de la recette Apple pie à la vanille
Pelez et coupez les pommes en quartiers.
Faites-les cuire dans une casserole avec le beurre, le sucre fin, la gousse de vanille fendue en deux et 2 cuillères d'eau.
Une fois les pommes tendres, mettez-les dans un plat à boeds un peu hauts allant au four.
Etalez la pâte brisée et disposez-la sur le plat, badigeonnez de lait sucré.
Faites un trou au centre (glissez un tube en carton ou un cannelloni !) et faites cuire 20 minu au four à 200°C (thermostat 6-7).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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