Recette de : Gâteau au chocolat très facile !
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 70 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau au chocolat très facile !
- 300 g de chocolat noir- 250 g de sucre- 1 verre d'huile- 5 oeufs- 250 g de farineMatériel :- 2 tasses à café - 1 paquet de levure chimiquePréparation de la recette Gâteau au chocolat très facile !
- Préchauffer le fou à 150° (thermostat 5).- Faire fondre 100 g de chocolat dans une tasse de café (surtout ne pas faire bouillir) jusqu'à obtention d'un mélange sans grumeaux.- Séparer le blanc des jaunes d'oeufs.- Battre les jaunes avec le sucre pour en faire une mousse.- Ajouter le chocolat fondu puis l'huile.- Battre l'ensemble.Monter les blancs en neige et les incorporer au reste.- Battre l'ensemble.- Huiler un moule à gâteau assez haut, et enfourner pendant 40-45 minutes. Le gâteau sera cuit lorsque la lame d'un couteau enfoncé dedans ressortira sèche.
Pendant que le gâteau cuit, préparer le nappage : - Faire fondre le reste du chocolat (normalement 200 g) avec une petite tasse de café à feu TRES DOU. Ne pas faire trop liquide.- Napper le gâteau lorsqu'il est sorti du four.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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