Recette de : Avocat façon séverine
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Avocat façon séverine
- 4 avocats- 100 g de crevettes grises- 1 dizaine de bâtonnets de surimi- 3 tranches d'ananas- sauce cocktail- 1 pincée de curryPréparation de la recette Avocat façon séverine
Vider les avocats en coupant la chair en gros morceaux. Couper les tranches d'ananas et les bâtonnets de surimi en petits morceaux. Mélanger avocats, ananas, surimi et crevettes avec la sauce cocktail (mayonnaise + ketchup + whisky). Ajouter une pointe de curry, puis remettre le mélange dans les avocats. Servir très frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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