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Recette de : Papillote de saumon à l’orange
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Papillote de saumon à l’orange
- 2 filets de saumon- 1 verre (à moutarde) de jus d'orange- 1 citron- 1 orange- sel poivre- papier aluminiumPréparation de la recette Papillote de saumon à l’orange
Découper deux feuilles de papier d'alu. Disposer les filets de saumon dessus. Verser le jus d'orange sur les filets. Les saler et poivrer, puis les arroser du jus de citron.
Découper des lamelles d'orange, les disposer sur les filets (2 petites rondelles par filet ou une grande).
Fermer les papillotes et mettre au four à 270°C pendant 20-30 mn.
Servir avec du riz ou des pâtes fraîches.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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