Recette de : Gratin normand
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 41 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 1 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 40 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gratin normand
- 2 camemberts (ou 1 coulommier)- 2 gros oignons- 500 g de lardons fumés- 1 pot de crème fraîche épaisse- pommes de terrePréparation de la recette Gratin normand
Faire cuire les pommes de terre 15 à 20 minutes.Eplucher et couper en rondelles les oignons. Les faire dorer avec les lardons. Une fois dorés, mettre le pot de crème fraîche.
Enlever la croute du fromage et le couper en dés.
Couper en rondelles les pommes de terre.
Dans un plat, mettre une couche de pommes de terre, une couche d'oignons/lardons, une couche de fromage. Le faire jusqu'en haut du plat.
Mattre au four à 180°c 20 minutes.
Servir de suite.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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