Recette de : Gratin de poisson suprême
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gratin de poisson suprême
- beurre- 1 boîte de thon ou saumon au naturel (200 g, attention on utilise son jus!!!)- 50 g d'avoine- 50 g de fromage râpé- 1 oeuf- 2 cuillères à soupe de lait- 1/2 oignon émincé- 1/2 cuil à café de pâte de piment- 25 g d'amandesPréparation de la recette Gratin de poisson suprême
Beurrer un plat à four.
Mélanger le poisson avec son jus (sinon c'est trop sec), avoine, fromage, lait, oignon, piment, sel/poivre et l'oeuf.
Mettre tout dans le plat et parsemer avec les amandes (coupé en moitié ou éffilées)
Mettre le plat au four pendant 45 min à 225°C.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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