Recette de : Pâte à beurek
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pâte à beurek
- 250 g de farine - 75 g de beurre ou 1/2 verre d'huile- eau et selPréparation de la recette Pâte à beurek
Farce:selon ses désirs ou envies, ou ce qu'on a dans le frigo.
Pétrissez la farine, le beurre, le sel et l'eau de façon à obtenir une pâte pas trop molle facile à abaisser au rouleau.Laissez reposer.
Etendre la pate avec le rouleau, faire de petits cercles de 2mm d'épaisseur, disposez au centre un peu de farce, fermez, faîtes frire ou passez au four.
Servir chaud avec du citron.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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