Recette de : Gâteau au thés bruns
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau au thés bruns
- 200 g chocolat noir pâtissier- 3 oeufs - 1 boîte et demi de thé bruns (environ)- 50 g de beurre- une cuilère à soupe de sucre- du café très fortPréparation de la recette Gâteau au thés bruns
Faire fondre le beurre, et le chocolat en morceaux. Ajouter le sucre. Retirer du feu et incorporer les roux d'oeufs. Battre les blancs en neige et les incorporer à la crème précédemment obtenue. Préparer du café.Tremper les biscuits un à un dans du café chaud et les déposer dans un plat rectangulaire. Napper d'une bonne couche de crème. Alterner une couche de biscuits, une couche de crème.Mettre au frais. Sortir une demi-heure avant de servir.Bon appétit*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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