Recette de : Salade de pommes de terre camarguaise
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 15 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade de pommes de terre camarguaise
- 1 kg de pommes de terre- 400 g de thon au naturel (soit environ 2 boîtes)- 2 gros oignons frais- 4 oeufs- 1 blo de mayonnaise ou de vinaigrette, selon votre goûtPréparation de la recette Salade de pommes de terre camarguaise
Faire cuire les pommes de terre dans la cocotte environ 15 min, selon leur grosseur.
Pendant ce temps, mettre les oeufs à cuire 10 min et couper les oignons grossièrement.
Egoutter le thon et le mélanger à l'oignon dans le saladier.Couper les oeufs en rondelles et les pommes de terre en morceaux.
Ajouter la mayonnaise ou la vinaigrette, selon votre goût.
Réserver au frais minimum 1 heure, mais il vaut mieux le faire le soir pour le lendemain.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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