Recette de : Pâte à tarte ou tourte à l’huile d’olive
Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 11 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 1 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pâte à tarte ou tourte à l’huile d’olive
- 250 g de farine- 1 oeuf- 6 cl d'huile d'olive- 6 cl d'eau- une pincée de selPréparation de la recette Pâte à tarte ou tourte à l’huile d’olive
Mettre la farine sur un plan de travail ou dans un saladier.
Battre l'oeuf dans un bol avec le sel. Faire un puits, y verser l'oeuf battu, puis l'huile, puis l'eau. Bien mélanger au fur et à mesure. Former une boule.
Envelopper d'un film plastique ou de papier aluminium et laisser reposer environ une heure dans un saladier (éventuellement au frigo).
La cuisson dépendra de la recette.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.