Recette de : Marcelline
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 30 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Marcelline
- 1 rouleau de pâte feuilletée (pur beurre)- 2 fromages de St Marcellin (vache) - 4 bardes de lard- 1 oeufPréparation de la recette Marcelline
Dérouler la pâte feuilleté, la couper en quatre parts égalesCouper les St Marcellin en deux dans la tranche, les entourer de la barde de lard, les poser sur la pâte feuilletée, refermer celle-ci par dessus de manière étanche, avec le jaune d'oeuf, badigeonner le dessus, répéter l'opération pour les trois autres, mettre au four 25/30 min thermostat 210°
Manger chaud, en entrée avec une salade verte
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.