Recette de : Gâteau au yaourt aux fleurs
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau au yaourt aux fleurs
- 1 yaourt- 1 pot et demi de sucre (le pot de yaourt est utilisé comme unité de mesure)- 1 sachet de sucre vanillé- 3 oeufs- 3 pots de farine- 1/2 sachet de levure chimique- 1/2 pot d'huile- sel- 1 bol environ de fleurs comestibles de la même espèce (par exemple, pétales de rose OU fleurs d'acacia détachées de leur tige)Préparation de la recette Gâteau au yaourt aux fleurs
Verser le yaourt dans un saladier et ajouter dans l'ordre en mélangeant bien à l'aide d'une cuillère en bois : les sucres, les oeufs un à un, la farine tamisée, la levure, le sel et l'huile.
Une fois que tous ces ingrédients sont bien mélangés, ajouter les fleurs et mélanger délicatement.
Verser la préparation dans un moule à cake beurré et cuire 35 minutes à 160°C (thermostat 5-6).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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