Recette de : Salade de fraises et kiwis
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade de fraises et kiwis
- 1 kg de fraises- 4 kiwis- 1 orange- 2 cuillères à soupe de jus de citron- 3 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne liquide- 1 cuillère à café de kirsch- 1 pincée de poivre- menthe ciseléePréparation de la recette Salade de fraises et kiwis
Eplucher les fraises et les kiwis, couper les fraises en deux ou en quartiers (selon la grosseur des fraises).
Couper les kiwis en rondelles.
Disposer fraises et kiwis dans un grand saladier.
Préparer le sirop : presser l'orange, lui ajouter le citron, le sirop de sucre de canne,le kirsch et enfin le poivre.
Verser ce sirop sur les fruits, ajouter un peu de menthe ciselée et laisser reposer au frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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