Recette de : Gnocchi sauce muscade
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gnocchi sauce muscade
- des gnocchi vendus au rayon frais (200/250g)- 20 cl de crème fraîche liquide- gruyère ou parmesan rapé- 2 ou 3 pincées de muscade râpée- sel et poivrePréparation de la recette Gnocchi sauce muscade
Faire cuire les gnocchis selon le mode de cuisson indiqué sur l'emballage (le plus souvent, 1 min dans l'eau bouillante).
Les retirer de l'eau lorsqu'ils remontent à la surface.
Les remettre dans la casserole et ajouter la crème fraîche, la muscade, un peu du fromage,le sel et le poivre. Mélanger.
Verser le tout dans un plat allant au four et parsemer du restant de fromage (un peu de gruyère et de parmesan, c'est encore meilleur!!!)
Passer sous le grill du four de 3 à 5 min pour gratiner.
Servir bien chaud et croustillant avec une salade verte.
Pour un soir, c'est extra!!!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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