Recette de : Salade de fruits en coque de pastèque
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade de fruits en coque de pastèque
- 1/2 pastèque - 300 g d'abricots- 4 pêches- 250 g de framboises- 40 g de sucre- 15 cl de vin blanc douxPréparation de la recette Salade de fruits en coque de pastèque
Creusez la pastèque, épépinez la chair et découpez-la en dés.
Pelez et coupez les pêches en lamelles.Lavez, dénoyautez et coupez les abricots en morceaux.
Disposez les pêches, les abricots et les framboises dans 3 récipients.
Mélangez le sucre et le vin et versez-le sur les fruits.Laissez macérer au réfrigérateur 1 à 2 heures.
Remettez la pastèque au frais également.
Peu avant de servir, mettez tous les fruits dans la pastèque creusée, mélangez délicatement et servez.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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