Recette de : Boules d’abricots aux pistaches
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 820 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 800 minutes
Pour ê Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Boules d’abricots aux pistaches
(pour 800g d'abricots) :- 300g de fruits secs- 500g d'abricots secs- 75g de sucre en poudrePréparation de la recette Boules d’abricots aux pistaches
Ecraser grossièrement dans un mortier les fruits secs avec le sucre. Former un creux dans chaque abricot en appuyant fortement avec un doigt et remplir chaque fruit avec la farce de fruits secs. Présenter dans de petites caissettes en papier, elles-même posées sur un plat de service.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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