Recette de : Mariannesapfelkuchen (gateau autrichien aux pommes)
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Mariannesapfelkuchen (gateau autrichien aux pommes)
Pour la pâte :- 300 g de farine- 1/2 paquet de levure- 220 g de sucre- 250 g de beurre- 2 oeufsPour les pommes :- 10 pommes- 2 cuillères à soupe de sucre - 1 citron- cannellePréparation de la recette Mariannesapfelkuchen (gateau autrichien aux pommes)
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients de la pâte et mélanger à la main.
Eplucher les pommes, les couper en petits morceaux et les faire cuire avec le sucre et la cannelle à l'étuvée jusqu'á ce qu'elles deviennent molles.
Pendant ce temps, étaler les 3/4 de la pâte dans un plat rond et haut (en céramique de préférence). Ajouter les pommes et mettre le reste de la pâte sur le dessus.
Cuire 30 min au four préchauffé à 180°C.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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