Recette de : Dindonneau hawaïen
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 45 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Dindonneau hawaïen
- 1 rôti de dindonneau- 6 tranches d'ananas en conserve (avec leur jus)- 6 tranches de gouda mi-vieux - paprika en poudre - 6 cerises au marasquin - 20 cl de vin blanc - 20 cl de crème fraîche- huile d'olive - sel & poivrePréparation de la recette Dindonneau hawaïen
Cuire le dindonneau au four pendant 45 minutes à 200°C (thermostat 6-7) en y ayant ajouté l'huile, le sel, le poivre et le vin blanc.
Une fois cuit, couper le dindonneau en 6 tranches épaisses.
Disposer les tranches de dindonneau sur la plaque du four, disposer une tranche d'ananas sur chacune d'elle.Verser une cuillère à soupe de jus d'ananas dans le creux du fruit.
Placer ensuite les 6 tranches de gouda mi-vieux dessus.
Saupoudrer le tout de paprika en poudre.
Remettre le rôti au four le temps que le fromage fonde légèrement puis lier le jus de cuisson à la crème fraîche te le reverser sur les tranches.
Déposer une ou plusieurs cerises sur le dessus et servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi