Recette de : Crème céleri-pomme-coriandre
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Crème céleri-pomme-coriandre
- 1 oignon frais- 1 oignon normal- 3 petites gousses d'ail- 7 branches de céleri- 3 petites patates pelées- 2 pommes- un demi bouillon légumes ou poulet- coriandre moulue- sel- poivre- 20 cl de 1/2 crèmePréparation de la recette Crème céleri-pomme-coriandre
Faire suer les oignons hachés grossièrement, ajouter l'ail, le céleri bien effilé et couper en morceaux, les patates en cubes, les pommes pelées en dés, faire revenir brièvement, ajouter le bouillon, couvrir d'eau.
Faire cuire environ 35-40 min.
Ajouter la coriandre, le poivre et le sel, mixer, un peu de crème, et le tour est joué!!!!!!
Bon appétit.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
