Recette de : Tarte flambée express sur baguette
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 17 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 7 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte flambée express sur baguette
- 1 baguette de pain- 100 g de lardons- 1 oignon- 100 g de crème fraîche- 50 g de gruyère râpé- sel et poivrePréparation de la recette Tarte flambée express sur baguette
Faire revenir les lardons et les oignons dans une poêle.
Pendant ce temps, couper la baguette en deux (dans le sens de la largeur) puis encore en deux (dans le sens de la longueur).
Dans un récipient, mélanger la crème fraîche avec le sel et le poivre.Napper chaque demi-baguette de crème.
Disposer les lardons et les oignons sur le dessus puis parsemer de gruyère.
Disposer les demi-baguettes sur une plaque allant au four.
Enfourner sous le grill durant quelques minutes, le temps que le gruyère fonde.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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