Recette de : Oeufs sur le plat aux figues
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 8 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 3 minutes
Pour 3 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Oeufs sur le plat aux figues
- 2 gros oeufs- 2 figues fraîches- 1 pincée de muscade en poudre- 1 cuillère à café de sel de Guérande- 1 pomme de terre cuite- 1 cuillère à café d'huile d'olivePréparation de la recette Oeufs sur le plat aux figues
Mixer tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y verser la pâte d'oeuf. Laisser cuire 3 minutes et déguster comme une omelette.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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