Recette de : Gâteau aux pomme et aux ananas
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 70 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau aux pomme et aux ananas
(pour 8 personnes):- 4 oeufs - 120 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé- 150 g de farine - 50 g de maïzena- 100 g de beurre- 1 sachet de levure- 10 cl de lait - 5 pommes- 1 petite boîte d'ananas- 1 pincée de selPréparation de la recette Gâteau aux pomme et aux ananas
Beurrer un grand moule de préférence.
Eplucher et couper les pommes et les ananas en morceaux.
Casser les oeufs en séparant les jaunes des blancs. Battre les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Incorporez le sucre et le sucre vanillé aux jaunes puis fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Tamiser la maizena, la farine et la levure, mélanger.
Faire fondre le beurre, une fois fondu l'incorporer au mélange avec le lait, mélanger.
Incorporer les blancs.
Mélangez les morceaux de fruits à la préparation, puis verser dans le moule.
Enfin enfourner à 150°C (thermostat 5) pour 45 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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