Recette de : Côtes de porc à l’italienne
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Côtes de porc à l’italienne
- 4 côtes de porc- 2 tranches de jambon cru- 1 boule de mozzarella- 1 tomate- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- 1 cuillère à soupe de marjolaine hachée- sel, poivrePréparation de la recette Côtes de porc à l’italienne
Faites dorer les côtes de porc à la poêle dans l'huile d'huile.
Salez très peu, à cause du jambon et mettez-les dans un plat allant au four.
Recouvrez-les avec 1/2 tranche de jambon, 1 rondelle de tomate et 1 morceau de mozzarella.
Saupoudrez de marjolaine et poivrez.
Faites dorer au four à 200°C (thermostat 6-7) pendant 10 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.