Recette de : Tartelettes au citron facile
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tartelettes au citron facile
(pour 6 tartelettes) :- 1 pâte brisée et son papier sulfurisé- 80 g de sucre roux (de préférence la fleur de sucre, plus fine)- 50 g de beurre- 3 oeufs- 3 citronsPréparation de la recette Tartelettes au citron facile
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Étalez la pâte brisée, découpez-la en 6 à l'aide des petits moules à tartelettes et garnissez-les de celle-ci (après avoir mis le papier sulfurisé).
Battez les oeufs avec le sucre roux jusqu'à obtention d'un mélange mousseux.
Lavez les 3 citrons, zestez leur écorce, puis pressez leur jus.
Ajoutez ces ingrédients et le beurre fondu au mélange mousseux.
Enfournez sur une plaque prévue pour les tartelettes et laissez cuire environ 30 min.
La préparation doit dorer légèrement.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.