Recette de : Salade gourmande de diane
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade gourmande de diane
- salade verte- mâche ou roquette- 2 carottes de taille moyenne- échalotes ou oignons- 6 tranches de jambon de Parme- amandes effilées- huile d'olive- vinaigre balsamique- sel poivrePréparation de la recette Salade gourmande de diane
Dressez sur les assiettes les 2 salades et ajoutez-y les carottes que vous aurez râpées.
Coupez les échalotes ou oignons en lamelles que vous disposerez sur le dessus.
Enfin, chiffonnez le jambon et positionnez-le au centre.
Parsemez le tout d'amandes effilées, arrosez de vinaigrette (huile d'olive et vinaigre balsamique, sel et poivre).
Dégustez.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
