Recette de : Ragoût de poulet aux haricots verts
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Ragoût de poulet aux haricots verts
- 800 g de blancs de poulet- 1 kg de haricots verts- 1 bouquet garni- 1 oignon- 1 verre de vin rougePréparation de la recette Ragoût de poulet aux haricots verts
Faites revenir les blancs de poulet avec la moitié de l'oignon coupé fin dans de l'huile.
Faites chauffer les haricots verts jusqu'au frémissement. Ajouter les blancs de poulet, l'oignon, le vin et 2 verres d'eau.
Faites mijoter une petite heure
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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