Recette de : Pâtes à la farigoule
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pâtes à la farigoule
- 500 g de tagliatelles fraîches- 20 cl de crème fraîche liquide- 3 gousses d'ail- 3 brins de thym frais- sel- poivrePréparation de la recette Pâtes à la farigoule
Faire cuire des tagliatelles fraîches. Pendant la cuisson, préparer la sauce.
Faire bouillir la crème. Enlever le germe de l'ail. Jeter tous les éléments dans la crème. Laisser bouillir 5 mn.
Filtrer la sauce au chinois.
Verser sur les pâtes chaudes égouttées. Servir bien chaud.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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