Recette de : Pêches en habit d’argent
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pêches en habit d’argent
- 4 pêches- 8 morceaux de sucre- des framboises- du papier d'aluminium- de la glace à la vanillePréparation de la recette Pêches en habit d’argent
Préparer 16 carrés de papier d'aluminium.
Couper les pêches en deux et les dénoyauter. Déposer chaque demi-pêche dans deux feuilles de papier d'aluminium superposées (très important car si vous n'utilisez qu'une feuille, elle va se percer et vous perdrez tout le jus).
Sur chaque demi-pêche, déposer un morceau de sucre et une dizaine de framboises.
Fermer vos doubles papillotes en serrant le papier d'alu au-dessus des fruits.
Poser les papillotes sur le grill du barbecue et laisser cuire une vingtaine de minutes.
Servir avec de la glace à la vanille.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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